Načíst další recepty. 3,0 590× Sirup z černého bezu. 5,0 13× Sirup z květů černého bezu za studena. 5,0 3× Nápoj z černého bezu a višní. 4,5 61× Domácí sirup z květů černého bezu. 4,5 32× Sirup z koziček. 3,2 75× Limoná. Podobné recepty jako Domácí sirup z černého bezu Tak jsem zasedla večer k internetu a hledala co by se z toho dalo vyrobit. A objevila jsem recept na marmeládu (Marmeláda z květu černého bezu ). Velice mě zaujal a tak jsem se po uspání dravé zvěře vrhla na keře bezu v naší zahradě. Nakonec jsem oproti výše zmíněnému receptu provedla pár změn a získala pár poznatků. Detailní popis produktu O Beziňáku. Beziňák je originální bylinné víno vlastní receptury, které vyrábíme z květů černého bezu. Při prvním ochutnání se podobá klasickému vínu z hroznů, pak se ale rozvine jemná bezinková chuť, která vás příjemně zahřeje na hrudi a postupně se rozline do celého těla. Ingredience na 10 porcí 20 květů černého bezu 1, 5 l vody 500 g želírovacího cukru 2:1 Gelfix 3:1 šťáva z 1 a 1/2 citronu Postup Celkový čas přípravy: 300 min 1 Květy omyjeme a namočíme do misky s vodou na 3 dny. 2 Poté scedíme přes plátýnko do hrnce a začneme pomalu vařit. Recept: do velké 5ti litrové sklenice dáme 5-10 růžic květu černého bezu. I když je hodně lidí nejdříve dobře omyje, Já osobně je to nedělám, protože bych omyl pyl. Zalijeme vodou (osobně rovněž nepoužívám převařenou vodu), přidáme cca 0,5kg třtinového cukru a několik plátků bio-citronu i s kůrou. Uzavřeme Květy černého bezu nasypte do větší sklenice, zalijte octem, aby byly zcela ponořené a nechte zhruba 1 měsíc, poté sceďte. Bezový ocet se používá jako obklad při horečce, ale také k masírování při namožených svalech a bolestech. Džem z bobulí černého bezu. Zralé plody bezu rozvaříme. Ten lze pak využít třeba do limonád, nebo při pečení bábovky. Ať ho vyrobíte dva litry nebo pět, rychle ho spotřebujete do poslední kapky. Na přípravu bezinkového sirupu budete potřebovat (poměr jednotlivých surovin můžete měnit): 30 bezových květů. 2 kg krupicového cukru. 50 g kyseliny citronové. Postup přípravy. Květy černého bezu dvakrát vypereme, celé citrony nakrájíme na kolečka. Do 2 litrů převařené vody dáme květy bezu, citrony a kyselinu citronovou. Necháme odpočinout 24 hodin. Přes kávový filtr sirup přelijeme, přidáme 2 kg cukru zamícháme. Necháme alespoň 6 hodin odpočinout a stáčíme do malých 1li1lUc.

marmeláda z květu černého bezu